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Latest News:
Fior di Torta al Limone 4 Jun 2011 | 06:00 pm
Da fare in una giornata di pioggia, quando ancora si può utilizzare il forno: non perdetevi questa torta al fresco profumo e gusto di limone. E' BUONISSIMA!! Ottima per la colazione, ma anche a cena ...
Crocchette di spinaci 16 May 2011 | 06:45 pm
Piatto veloce ed appetitoso. Ottimo se servito come antipasto e aperitivo. Io amo le polpettine...in ogni versione esse siano! ...Per la serie: non ho tempo, ma desidererei qualcosa di sfizioso...! In...
Fare lo Yogurt senza yogurtiera 9 May 2011 | 07:00 pm
Fare lo Yogurt senza yogurtiera? Si puo'. In rete vi sono decine di ricette su questo argomento: - Babette ne parla Qui - FrancescaV Qui - Paoletta Qui Per citarne solo alcune! Più o meno il proc...
Dessert light 31 Mar 2011 | 10:51 pm
Eh si, la primavera è ormai iniziata (per lo meno oggi è così!!) e i dessert invernali, quelli sostanziosi e guduriosi, lasciano il posto a desserts freschi e più leggeri ;)) Eccone due esempi, reali...
Frittata al forno con le verdure del brodo 23 Mar 2011 | 07:47 pm
Con una bimba piccola e il brodo da prepare un giorno si e l'altro no in casa nostra abbondano l verdure cotte ultimamente!! Solo che riciclarle in passato di verdure tutti i giorni non è il massimo.....
Coppette con Budino di ricotta dell'Artusi 21 Mar 2011 | 05:00 pm
Non una ricetta nuova, ma l'assemblaggio di due vecchie ricette! ;) Sono partita dal Budino di Ricotta dell'Artusi, che resta sempre uno dei miei dolci preferiti...una ricetta tratta dal tratta dal l...
Sformatini di patate con sopresa alle acciughe su letto di pesto di rucola con Spiedini di melanzane 15 Mar 2011 | 05:00 pm
E' dalla semplicità delle cose che poi arrivano le sorprese... Quando ero piccola, a casa dei miei, mia madre cucinava per noi dei pranzetti buonissimi con ingredienti semplici semplici: ricordo che a...
Arancini di riso ai fiori di zucca de Il Trenino e L'aquilone 2 Mar 2011 | 01:20 am
Continua la collaborazione con Il Trenino e l'Aquilone, il blog della bravissima Annarita! Oggi: come far mangiare un bambino con allegria (e qualche escamotage!!) Arancini di riso ai fiori di zucca...
Spatzle 15 Jan 2011 | 08:00 pm
Gli Spatzle sono un piatto di origine tirolese: gnocchetti, molto piccoli, di spinaci da condire con burro o panna. Mangiati la prima volta alle pendici delle Torri del Vaiolet, alla cui vetta mai gi...
Le Ricette di Giada: gli Struffoli della nonna 4 Jan 2011 | 08:43 pm
Ed eccoci di nuovo qui, ancora in aria di feste, con un tipico dolce del periodo che la nostra amica Giada ha preparato per noi! Peccato non poterli assaggiare pero', sembrano assolutamente deliziosi!...
