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ChufaMix en la cocina 4 Mar 2013 | 04:44 pm
Nuestra buena amiga Ana Chilet, ha publicado una estupenda entrada en su blog Cocina con poco.com Con una claridad envidiable, ha realizado un breve paseo por el sencillo proceso de elaborar auténtic...
PROMOCIÓN HORCHATA FINAL TEMPORADA 2012 27 Oct 2012 | 09:24 pm
Un año mas, llega el invierno y Món Orxata termina la temporada de la horchata hasta el próximo Marzo. Durante estos meses, ya no veremos a los carritos Món confundirse con el paisaje urbano de Valen...
Jornadas sobre Violencia de Género y Diversidad en Valencia 25 Oct 2012 | 12:53 am
Mañana se celebran las Jornadas sobre “Violencia de Género y Diversidad: Inmigración y Envejecimiento de las Mujeres” en Valencia. Mon Orxata desea agradecer a Cepaim, fundación con una larga trayect...
Demostraciones y catas ChufaMix 6 Oct 2012 | 02:59 am
Si eres amante de lo puro y natural, no te puedes perder la presentación de ChufaMix este fin de semana en dos ferias simultaneas: La Feria Agroalimentaria de Alboraya (en la explanada de la estación ...
Recetas para preparar leches o bebidas vegetales en casa 4 Oct 2012 | 04:46 pm
Para todos los amantes de las horchatas o bebidas vegetales, Si bien la mayoría de nosotros estamos usando ChufaMix para elaborar horchata de chufas, es importante que sepamos que podemos elaborar ta...
ChufaMix y las bebidas vegetales por el norte. 28 Sep 2012 | 02:35 pm
El pasado sábado 15 de septiembre a las 10AM de la mañana, se celebró en Mondragón, País Vasco, la feria mensual de agricultores ecológicos de caseríos de la zona (www.baserrisarea.com), y allí estuvo...
ETIQUETAJE EUROPEO 20 Sep 2012 | 07:01 pm
Así nos va... qué más da que las anchoas que comemos vengan del mar frente a Fukushima, los esparragos de china, y o las chufas de horchatas supuestamente valencianas sean de Niger y encima, de comerc...
ESTE OTOÑO, LAS VACAS DE HUELGA GENERAL 14 Sep 2012 | 04:21 pm
Hasta que las ordeñen a mano, con cariño, y las dejen alimentarse libres en los prados como siempre hicieron, las vacas de este país han decidido declararse en huelga y…. Vale…. No es del todo cierto,...
LA CHUFA EXPLOTA 4 Sep 2012 | 08:35 pm
Mikel López Iturriaga, a través de su blog El Comidista,ha publicado un interesante artículo sobre la chufa, la horchata y ChufaMix Tras pasar medio verano conectado a una sonda de horchata, he entra...
GASTRONAUTAS CHUFEROS 4 Sep 2012 | 08:05 pm
Hace pocos meses y de casualidad, encontramos “surfeando” en la red un artículo sobre la chufa que nos pareció tan completo y único que no nos quedó más remedio que escribir a su autor para felicitarl...