Blogspot - essenzadivaniglia.blogspot.com - Essenza di Vaniglia
General Information:
Latest News:
Muffins cioccolato e lamponi 1 Jul 2013 | 05:52 pm
Sin da quando i primi fiorellini bianchi si son trasformati in tanti piccoli lamponi acerbissimi ho aspettato il momento in cui fossero diventati frutti maturi, morbidi e rossi per raccoglierli e prep...
Cheesecake (salata) con zucchinette fiorite e basilico 28 Jun 2013 | 06:27 pm
D' "estate"... metto le virgolette perché quest'anno con queste temperature si tratta sicuramente di un'estate atipica... dicevo, quindi, che in particolar modo d'estate sono sempre alla ricerca di pi...
Panna cotta allo yogurt con salsa di fragole 20 Jun 2013 | 10:48 pm
Ancora fragole...si!!! Dopo il plumcake e la crostata (di fragole)...oggi vi propongo una panna cotta "eretica", con fragole, dove la panna non c'è ed è sostituita più che degnamente dallo yogurt. Il...
Peperoni ripieni di cuscus 13 Jun 2013 | 11:32 pm
Post sponsorizzato Non diciamolo troppo ad alta voce...ma forse qualche accenno d'estate, in questi giorni, lo stiamo vivendo. Quindi comincia a farsi sentire la voglia di cucinare piatti freschi...d...
Peperoni ripieni di cuscus 10 Jun 2013 | 04:56 pm
Post sponsorizzato Non diciamolo troppo ad alta voce...ma forse qualche accenno d'estate, in questi giorni, lo stiamo vivendo. Quindi comincia a farsi sentire la voglia di cucinare piatti freschi...d...
Crostata di fragole e lemoncurd 29 May 2013 | 05:43 pm
Solenuvolesolenuvolesolenuvolesolenuvole... chi è meteoropatico oggi potrebbe anche impazzire! Io non sono un amante del caldo le mie stagioni sono l'autunno e l'inverno, ma sinceramente accendere ca...
Plumcake di panna acida e fragole con glassa alla menta 10 May 2013 | 12:56 am
Ogni qualvolta passo un po' di tempo senza grandi ispirazioni culinarie, mi basta sfogliare uno dei libri di Donna Hay per trovare un'idea che mi solletichi la fantasia e che mi porti a creare qualco...
Nidi di chitarra allo zafferano... e Buona Pasqua! 30 Mar 2013 | 12:02 pm
Quando ho preparato questo piatto, mi sono ispirata al pranzo di Pasqua ed essendo questa una festa legata alle tradizioni familiari, ho voluto metterci dentro tutti i sapori buoni della mia terra: il...
Treccia di Pasqua 26 Mar 2013 | 12:05 pm
Uno dei ricordi più vivi della mia Pasqua di bambina è legato alla mia nonna, la quale, almeno una settimana prima della domenica di resurrezione, cominciava a cuocere al forno a legna decine e decine...
Brownies cheesecake 27 Feb 2013 | 01:07 pm
Post in collaborazione con Chef Parmalat. Quando Chef mi ha proposto di realizzare una ricetta in cui l'uso della sua panna fosse insoltito ed originale ho unito la sua richiesta ad un desiderio che ...
