Blogspot - hesting-kocht.blogspot.com - Hesting kocht
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Latest News:
Sonntagssüß: Käsekuchen mit Löffelbiskuitboden 18 Aug 2013 | 04:34 pm
Das Sonntagssüß ist eigentlich ein Samstagssüß. Gebacken und probiert wurde der Käsekuchen mit Löffelbiskuitboden, den ich bei der Dinkelhexe entdeckt habe, nämlich schon gestern - und verkostet auch....
Wochenrückblick KW 31 5 Aug 2013 | 02:20 am
Der Rhythmus ist noch immer nicht wieder da, daher gibt's wieder nur einen kurzen Eintrag. Und eigentlich nur einen über den heutigen Tag, denn das meiste hat sich heute abgespielt. Es wurde wieder g...
Wochenrückblick KW 30 (der echte) 29 Jul 2013 | 01:49 am
Heute mal nur in kurzen Stichworten. Gekauft: - Dinkel-Doppelkekse - zwei Dinkelmehle - Bio-Eier - Käse und Geflügelaufschnitt - Saft - Pflanztöpfe - Milch - Obst (Weinbergpfirsiche, Birnen) Gebacke...
Wochenrückblick KW 30 21 Jul 2013 | 06:52 pm
Ich hatte mir vorgenommen, in der Zeit, in der es hier nur unregelmäßige Einträge gibt, wenigstens einen Wochenrückblick zu posten. Momentan bin ich vor allem mit meinen Kräutern und Gemüsepflanzen be...
Brot-Zeit 17 Jul 2013 | 01:02 am
Eigentlich hätte ich für diesen Eintrag gern den Titel "Die Brot-Zeit ist vorüber" verwendet. Es hätte der "ich koche wieder"-Eintrag sein können. Aber da hier nichts so läuft, wie ich es mir vor vier...
Küchenpraktikum beendet 9 Jul 2013 | 11:23 am
Das im Lieblingsgasthof des neuen Wohnortes erst am Montag vor einer Woche begonnene "Küchenpraktikum" ist - bedingt durch meine Arbeitslosigkeit - schon wieder zu Ende. Insgesamt war ich drei Abende ...
Langsame Eingewöhnung 7 Jul 2013 | 02:17 pm
Es ist Zeit für ein Lebenszeichen, oder? So ganz langsam bewege ich mich von den (vor allem mit Käse) belegten Broten der ersten Wochen weg. Habe das erste Mal gebacken, herzhafte Muffins, die außen b...
Gestern beim Metzger 19 Jun 2013 | 06:55 am
Nachdem ich bezahlt und das Einkaufsgut eingepackt habe, wünscht mir der Ladeninhaber - ein Mann in den Vierzigern - viel Spaß. Hysterisches Lachen aus dem hinteren Raum, wohin gerade ein junger Mitar...
Noch nicht ganz angekommen ... 15 Jun 2013 | 01:33 pm
... bin ich in der neuen Wohnung nördlich von München, in der Nähe des Flughafens. Gerade weit weg genug, um den Fluglärm nur am Rande mitzubekommen. (Glückwunsch an der Stelle an die Betreiber des Fl...
Von Bienen, Küchenkräutern und Schafen 2 May 2013 | 10:35 am
Vor eineinhalb Wochen, am 21. April, hatte ich das Glück, beim Seeheimer NaBu respektive dem Imkerverein Frankenstein einmal beim Imkern zuschauen und etwas mitmachen zu dürfen. Im Grunde ist das Imk...
