Blogspot - kucukevinmutfagi-hamurisleri.blogspot.com - KÜÇÜK EVİN MUTFAĞI - BÖREKLER KİŞLER HAMUR İŞLERİ
General Information:
Latest News:
Kesme Ev Makarnası 6 Mar 2007 | 06:48 am
Malzemeler 2 bardak un 1 yumurta Yarım çay bardağı süt Yarım tatlı kaşığı tuz (Not: Orjinal tarifte bu ölçülerin 2 katı verilmişti. Biz 2 kişi olduğumuzdan malzemelerin yarısı yeterli oldu.) Yapılışı...
Elmalı Pay (Double Crust Apple Pie) 25 Dec 2006 | 12:56 am
Amerika'da annelerin çocuklarına hediye ettiği geleneksel yemek tariflerinin yer aldığı Better Homes and Gardens'ın yemek kitabından yaptım bu elmalı payı. Tarifte pay hamurumuna hiç şeker katılmıyor...
Küçük Evin Mutfağı'ndan Tepsi Böreği (Temel Tarif) 18 Dec 2006 | 10:14 pm
Hani bazı tarifler vardır, sizi hiç utandırmaz. Her yaptığınızda damak tadınıza uygun bir sonuç alırsınız. Riske girmezsiniz. İşte bu tarif de benim için öyle. Pek çok börek tarifi denememe rağmen ben...
Peynirli Rulo Börek 11 Nov 2006 | 01:09 am
TV'deki sabah programlarından birinde gördüğüm bu tarifi hemen not etmiş, bayram sonrası gelen misafirlere bu tarifi yapmaya karar vermiştim. O gün herkes bu böreği çok beğendi. Hatta kayınvalidem bug...
Solin'in Patlıcan Beğendili Tartı 9 Nov 2006 | 07:48 am
Bu tartı ilk olarak arkadaşım Solin'de tatmıştık. Ben çay sofrası için hazırladım ama siz arzu ederseniz akşam yemeği davetlerinizde başlangıç olarak da servis yapabilirsiniz. Malzemeler Tart Hamuru ...
Hafta sonu Lezzetleri; Wholemeal Country Loaf 19 Jun 2006 | 11:54 pm
Wholemeal Country Loaf (Mary Berry's Complete Cookbook'tan) Ekmek yapmak insana iyi geliyor. Hamuru yavaş yavaş yoğurmak, mayanın hamuru kabartmasını beklemek, pişerken tüm evi dolduran mis gibi ekmek...
Ev Ödevi + Kırpıntı Böreği = Pazar Keyfi 16 May 2006 | 01:36 am
Yok yok... Mümkünatı yok biz kilo falan veremeyeceğiz. Pazar günü eşimin de bütün bir hafta yaptığı iş seyahatleri sonrasında pilinin bittiğini, trafiğin dışarda ne denli çıldırtıcı olduğunu ve bahçem...
Annemin Patatesli Rulo Böreği 1 May 2006 | 01:26 am
Malzemeler 2 adet yufka 3 çorba kaşığı tereyağ 4 patates Yarım bardak süt 2 çorba kaşığı yoğurt 1 fincan sıvı yağ 1 yumurta 1 yumurta sarısı (üstü için) 1 su bardağı rende kaşar 1 demet dereotu Tuz-k...
Zeytinli Ekmek 17 Apr 2006 | 06:03 pm
Bugün yan komşumuz Aysel Teyze torunları için kızarttığı puf böreklerinden bir tabak da bize verdi. Nasıl nefis yapmış börekleri sağolsun. Anında tüketildi tabii... Hani adettendir bilirsiniz tabak bo...
