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Come si fa ... a colorare la pasta di zucchero 8 Apr 2013 | 01:30 pm

In tanti mi chiedono come si fa a colorare la pasta di zucchero, che coloranti uso, quali sono i migliori. La pasta di zucchero si colora facilmente usando appositi prodotti. In commercio troviamo col...

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Sigep 2013 concorso Bimbi in Festa! 30 Dec 2012 | 08:49 pm

Dal 19 al 23 gennaio 2013 a Rimini ci sarà il Sigep, il 34o Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali. Tra gli eventi top il cake design! Cake Design CAKE DESIGN 19-23...

Corsi cake design 28 Nov 2012 | 02:36 pm

ECCO IL CALENDARIO DEI MIEI CORSI DI CAKE DESIGN A MILANO PER NATALE. Tanti corsi per imparare a decorare con la pasta di zucchero e prepararsi per un dolcissimo Natale!!! E non solo, tanti altri cor...

Come si fa ... il frosting sulle cupcakes 26 Nov 2012 | 02:26 am

<!--[if !mso]> v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} <![endif]--> ...

Come si fa ... il frosting sulle cupcakes 25 Nov 2012 | 02:26 am

v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Vi piacciono le cupcakes? Frosting al Philadelphia Ingr...

Rivista di CAKE DESIGN 25 Oct 2012 | 12:56 am

Rivista di CAKE DESIGN E' uscita in questo numero della rivista Cioccolata & C. la prima di una serie di 4 puntate di "scuola di cake design", vuole essere un percorso strutturato nel mondo del cake ...

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Come si fa ... un fiore con la pasta di zucchero 25 Jul 2012 | 12:24 am

Tutti mi  chiedono: ma come fai? Sono veri? Certo che no, i miei fiori sono in pasta di zucchero, volendo si possono mangiare (ma se qualcuno si azzarda finisce malissimo:)))))) Come si fanno i fior...

Come si fa ... un fiore con la pasta di zucchero 24 Jul 2012 | 09:24 pm

Tutti mi  chiedono: ma come fai? Sono veri? Certo che no, i miei fiori sono in pasta di zucchero, volendo si possono mangiare (ma se qualcuno si azzarda finisce malissimo:)))))) Come si fanno i fior...

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