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Latest News:
Trattoria La Lanterna 24 Jul 2013 | 12:43 am
Una bella sera d’estate, un po’ di traffico sulla Cassia affollata dal rientro dei romani, ed un certo appetito che spinge a cercare qualche buon posto per mangiare. Ecco come abbiamo piacevolmente s...
Caseificio Azienda Agricola Fratelli Pira 18 Jun 2013 | 02:18 am
Segnaliamo questa volta una iniziativa recentissima (l’inaugurazione c’è stata circa un mese fa) ma che attinge al passato da ben quattro generazioni di allevatori. Stiamo parlando della famiglia Pir...
Allevamento San Bartolomeo 26 Apr 2013 | 09:51 pm
Anche la cosiddetta “carne bianca” può essere pregiata e toccare livelli di eccellenza. E’ il risultato raggiunto dall’Allevamento San Bartolomeo di Vetralla, che alleva polli, tacchini, galline e con...
Caseificio Azienda Agricola Delrio 3 Mar 2013 | 04:59 pm
C’è un monte che guarda le placide acque del lago di Bolsena dall’alto dei suoi 630 metri: si chiama Monterado ed è circondato da un’oasi naturale in cui, per fortuna, dell’uomo c’è veramente poco. I...
Ristorante "La Francigena" 5 Dec 2012 | 04:12 am
C’era una volta una strada che i pellegrini percorrevano dall’Inghilterra fino al Vaticano – la via Francigena – disseminata di punti di ristoro per sostenere i viandanti. Ebbene, di questi punti ce ...
Agriturismo "Corte degli Struzzi" 23 Oct 2012 | 02:55 am
Pescia Romana è un luogo particolare. Non c’è un vero paese, ma solo un piccolo borgo fatto di casette ad un piano nate intorno ad un casolare, ed un altro borgo più recente progettato dal Cascella se...
Antica Taverna 17 Sep 2012 | 12:28 am
In tempo di crisi non potevamo non segnalare un locale che sembra nato proprio per fronteggiare la “spending review” familiare. All’Antica Taverna di Viterbo, infatti, si può gustare ottima carne a p...
Azienda Agricola "Il Fiocchino" (laboratorio del formaggio) 5 Jul 2012 | 04:04 am
Avrete certamente notato che nel titolo non abbiamo inserito il termine “caseificio”, e questo perché siamo stati appositamente (ma bonariamente) diffidati dal titolare dell’Azienda Agricola “Il Fiocc...
La Locanda di Roberto 4 Jun 2012 | 05:41 pm
Mare e maremma. Strano connubio culinario, visto che generalmente i ristoranti si dedicano principalmente all’uno o all’altra. Però per chi proviene da Orbetello, come Roberto Puccini chef della “Loca...
Garden Vivai Zannoni (prodotti tipici) 3 May 2012 | 08:55 am
Abbiamo deciso di aprire una nuova sezione dedicata ai locali nei quali è possibile acquistare i prodotti tipici della Tuscia, ed iniziamo presentando i …. Vivai Zannoni di San Lorenzo Nuovo. Avete c...
