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Guiso de Fideos con Pescado 1 May 2010 | 09:33 pm
Recetas de Pescado: Fideos con Pescado La receta para realizar este guiso de fideos con pescado es la siguiente: Ingredientes: fideos, boquerones, alcachofas, cebolla, pimiento, guisantes, tomate, a...
Carne Asada : Costillas a la Parrilla 15 Mar 2010 | 08:37 am
Estas costillas a la brasa las hemos hecho esta Navidad, en la lumbre de la casa del Pueblo. Para hacerlas se preparan unas buenas brasas en la lumbre, con leña de almendro o encina. Cuando tenemos la...
Natillas con Galletas y Chocolate 23 Jan 2010 | 10:55 pm
Las Natillas con Galletas y Chocolate son un postre tradicional de Semana Santa. Para su preparación se hacen las natillas y el chocolate, cada uno por un lado. Después se van poniendo, por capas, las...
Almendras tostadas con sal 23 Jan 2010 | 10:53 pm
Las Almendras tostadas con sal en el horno son un auténtico manjar.
Revuelto de Setas y Pimientos 24 Nov 2009 | 11:00 pm
Ingredientes: Setas, pimientos de piquillo asados, huevos, aceite y sal. también se pueden añadir espárragos y calabacín. Preparación: Se trocean las setas en tiras y se ponen en una sartén con un po...
Pisto de la Huerta 26 Oct 2009 | 05:05 am
Ingredientes: Calabacín, berenjena, cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva y sal Preparación: Se fié en una cazuela el pimiento y la cebolla. Después se añade el calabacín y la berenjena. Cuando ...
Alcachofas en Vinagrillo 11 May 2009 | 08:00 am
Ingredientes: Alcachofas frescas, tomate , cebolla, ajos, tacos de jamón o panceta, pimienta en grano, aceite de oliva, agua, sal y vinagre. Preparación: Se le quitan las hojas duras a las alcachofas...
Cocido con Arroz 30 Apr 2009 | 03:18 am
Ingredientes: Pollo o gallina, hueso salado de cerdo, garbanzos, patatas, zanahorias, judías verdes, arroz. Preparación: se hace el caldo del cocido con el pollo y los huesos salados. Posteriormente ...
Caracoles en Salsa de Ajillo 27 Apr 2009 | 02:55 am
Estos caracoles con salsa de ajillo se realizan con los siguientes ingredientes: caracoles, almendras, pan frito, ajo crudo, ajo frito, pimienta, vinagre, agua, y guindillas(para los que les gusta pic...
Carne y Verduras a la Parrilla 25 Apr 2009 | 08:05 pm
Como no solo de Guisos vive el hombre. De vez en cuando, hay que comerse una buena carne a la parrilla, acompañada de unas verduras también a la parrilla. En este caso hemos asado un entrecot de buey,...
