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EL VIAJE DE A&G 7 Jul 2013 | 02:25 am
Equipo creativo: cocineros, diseñadores, somelier, jefe de sala (Foto de Javier Zapata de CARETAS) Sentarse a la mesa de A&G a partir de la próxima semana será mucho más que ingerir alimentos. Será u...
LA NUEVA CARA DE EMILIO MORO 4 Jul 2013 | 01:31 am
0 0 1 110 608 IFB-ASBANC 5 1 717 14.0 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Javier y José forman parte de la tercera generación dedicada a la producción de vinos que el ab...
EL SANCOCHADO DE EL SHERATON 4 Jul 2013 | 01:26 am
0 0 1 347 1911 IFB-ASBANC 15 4 2254 14.0 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Nuestro sancochado o puchero es un plato mestizo, hijo del timpu prehispánico y del cocido e...
MANIFIESTO 26 Jun 2013 | 09:46 pm
0 0 1 460 2530 IFB-ASBANC 21 5 2985 14.0 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Una nueva carta estrena el restaurante Manifiesto de Giacomo Bocchio, el joven cocinero que ...
NIKKEI 225 18 Jun 2013 | 12:18 am
Artículo publicado en CARETAS el 13 de junio Luis Arévalo no es ni niséi ni tusán. Es charapa. Nació en Iquitos y llegó a la cocina por curiosidad y necesidad. No es un chico que la haya tenido fácil...
DIVERXO 14 Jun 2013 | 02:47 am
0 0 1 612 3366 IFB-ASBANC 28 7 3971 14.0 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Alta cocina española en Diverxo, Madrid, con David Muñoz Hay una intención divertida y arri...
MICHA EN ELGOURMET.COM 13 Jun 2013 | 01:38 am
Bacán está el programa Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla que tiene el cocinero Mitsuharu Tsumura en elgourmet.com. El popular Micha recorre un pueblo, visita a los productores y presenta con ellos ...
COMER EN DUBAI 11 Jun 2013 | 06:10 am
0 0 1 776 4271 IFB-ASBANC 35 10 5037 14.0 Normal 0 21 false false false ES-TRAD JA X-NONE Visto desde lo alto del Burj Khalifa (la torre más alta del mundo), Dubai es un gran desier...
COMER EN DUBAI 11 Jun 2013 | 06:10 am
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LA NACIONAL 4 Jun 2013 | 05:55 am
Abrió un nuevo restaurante de cocina moderna, confortable y refrescante bajo la batuta de Miguel Hérnandez, cocinero bien entrenado en el estilo y sazón de Marisa Guiulfo, como que ha trabajado con la...
