Blogspot - palocprovence.blogspot.com - Palócprovence
General Information:
Latest News:
Mexikói habcsók 26 Aug 2013 | 10:19 am
Hozzávalók 5 db tojásfehérje 20 dkg finom szemű kristálycukor csipetnyi só csipetnyi borkősav 1 teáskanál vaníliakivonat 1 mokkáskanál őrölt fahéj 2 púpozott evőkanák átszitált kakaópor A tojá...
Kisasszony hava 25 Aug 2013 | 11:55 pm
Kisasszony hava még mindig elsősorban a gazdálkodásról szól (cséplés és egyéb mezőgazdasági munkák) és az ehhez kapcsolódó termés- és időjóslásokról, de a búcsújárások kedvelt időszaka is, valamint a ...
Szent Bertalan napja 24 Aug 2013 | 10:17 am
kép Szent Bertalan Jézus apostolainak egyike volt, elevenen megnyúzva szenvedett vértanúhalált, ezért a szűcsök és csizmadiák védőszentje. Napját (augusztus 24.) a néphagyomány az ősz kezdőnapjaként ...
Ipoly-menti szardínia, avagy sneci olajban 22 Aug 2013 | 10:34 am
A Fiúk kivételesen zsákmánnyal tértek haza a pecázásból, a snecikből (hivatalos nevén szélhajtó küsz – Alburnus albumus charusini) jutott üvegekbe is, olajban tartósítva. A receptet Horváth Ilona maj...
Ízőrzők 20 Aug 2013 | 10:26 am
A celebszakácsokkal fémjelzett gasztrosorozatok mellett üdítő változatosságot hoz Móczár István és Róka Ildikó a Duna Televízióban futó Ízőrzők sorozata, ahol valódi konyhákban valódi ételek készülnek...
Nagyboldogasszonyi búcsú 18 Aug 2013 | 11:30 am
Nagyboldogasszony napja (augusztus 15.) - azaz Mária mennybemenetelének ünneplése - Szent István óta parancsolt ünnep. A búcsújárások kedvelt napja, mivel Nagyboldogasszony számos templom, zarándokhel...
Tepsis egytálétel 17 Aug 2013 | 12:00 pm
Amikor nem akarok túl sokat bajlódni az ebéddel, egyszerűen egy tepsibe dobálom az éppen otthon fellelhető hozzávalókat és már mehet is a sütőbe. Most például krumpli, sárgarépa, cukkini és lila hagym...
Darázsfészek 16 Aug 2013 | 12:00 pm
Ilyenkor nyáron különösen résen kell lenni, mert a darazsak mindenhová fészket akarnak építeni. Néha a legváratlanabb, leglehetetlenebb helyeken, szerencsés esetben látható helyen. Például az eresz al...
Vörösboros szilvaleves 15 Aug 2013 | 12:00 pm
Ez a mályvaszínű leves jól behűtve az igazi! A fahéj ízesítés adná magát, de most inkább vanília került bele a változatosság kedvéért, na meg egy kis görög mazsolabor. Hozzávalók 50 dkg kimagozott s...
Kerti furcsaságok 14 Aug 2013 | 12:00 pm
Az elmúlt hetek hősége nem csak minket viselt meg, de a növények „agyára” is ment. A lilaakác (Wisteria sinensis) ismét virágba borult, miközben a rózsa már termést érlel. A pink kála (Zantedeschia r...
