Blogspot - quetalumrisoto.blogspot.com - Que tal um risoto?
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Latest News:
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA 9 Feb 2011 | 08:38 am
A Ana Maria Braga ensinou ontem como preparar filé a parmegiana e eu babei em frente à TV, me deu uma vontade louca de comer parmegiana. A solução foi adaptar um pouquinho. Fiz com filé de frango grel...
LIGHT: CONCHINHA DE REPOLHO COM SOJA 9 Feb 2011 | 02:37 am
Gostei muito da sugestão do meu leitor Carlos Alberto de fazer posts com conteúdo light, com opções mais magrinhas. Até disse a ele que me esqueço de colocar esse tipo de receita no blog, já que traba...
FILÉ PRIMAVERA 1 Feb 2011 | 01:13 pm
Receitinha do livro dos 10 anos do Mais Você. Confesso que tinha um certo preconceito com esse livro. Logo que lançou, em 2009, olhava na livraria, folheava e não conseguia formar uma opinião. Só sabi...
CARNE DE PANELA COM MOLHO MADEIRA E CHAMPIGNON 25 Jan 2011 | 01:56 am
Segunda-feira é dia de comida prática, rápida e, por que não, saborosa. Essa carninha foi feita na panela de pressão aquecida com um fio óleo. O músculo já veio cortado em cubos por gentileza do açog...
QUICHE COM ABOBRINHA 22 Jan 2011 | 12:43 pm
Minha cozinha anda um pouco abandonada. Temos almoçado na minha mãe todos os dias e a tendência é terminar o mês assim. E também está complicado para jantar em casa, já que temos ido aos restaurantes ...
Macaroni & Cheese 19 Jan 2011 | 02:07 pm
Fazia um tempo que eu queria preparar esse prato para o Pimpe. Ele sempre fala que ainda não se decidiu se a comida preferida dele é macarrão ou queijo. Queria agradar meu bem, então fui procurar uma ...
ELE VOLTOU!!! 18 Jan 2011 | 02:20 pm
Quase tive um colapso quando o Pimpe apontou para a prateleira do supermercado. Lá estava ele, despretensioso, bem no alto da prateleira, logo acima dos outros mortais achocolatados. O Brown Cow vol...
SALADA DE FEIJÃO BRANCO COM MAÇÃ 18 Jan 2011 | 08:11 am
Salada de novo? Sim. Em casa tem ótima saída e acho legal dar mais uma alternativa de prato fresco para esses dias mega quentes. E jantar uma saladinha em plena segunda-feira já dá uma amenizada na cu...
SALADA DE CAMARÕES COM CREME DE AGRIÃO 17 Jan 2011 | 02:40 pm
Tem feito um calor escaldante por aqui, por isso pensei em postar uma receita fresquinha, bem com cara de verão. Fiz para o jantar em uma sexta-feira qualquer de 2010, num dia em que estava a fim de ...
RETORNO 17 Jan 2011 | 07:26 am
(imagem: revistaparadoxo.com) Voltei a escrever no blog. Recebi um email sexta-feira de um leitor que entrou no blog por acaso, procurando por receitas de risoto. Ele me contou um pouco da sua histór...
