Blogspot - soesbors.blogspot.com - Só és Bors
General Information:
Latest News:
Bableves - nyami 19 Aug 2013 | 05:28 pm
Ez egy másfajta recept, füstölt csülök nélkül, a gyerekek szerint: nyamibableves :) Hozzávalók: fél kiló mélyhűtött fejtett bab1 vöröshagyma 2 fehérrépa 4 sárgarépa 1 zeller 1 paradicsom 1 paprik...
Narancsos gyömbéres sárgarépakrémleves 10 Mar 2013 | 08:50 pm
Hozzávalók: 1 közepes vöröshagyma apróra kockázva 1 kk. reszelt gyömbér 1 ek. vaj 4-5 nagy répa 1 nagy narancs leve és a felének héja zöldség alaplé (vagy bio zöldségleves alap) só, bors, szerecsendió...
Baglyos keksz 10 Mar 2013 | 08:50 pm
Hozzávalók: 27 dkg liszt 1 ek sütőpor 1/2 só 17 dkg vaj 20 dkg barnacukor 1 tojás 2 ek vanília kivonat 5 dkg csoki 1/4 tk szódabikarbóna mazsola, kesu a dekoráláshoz Liszt szitál, hozzá a sütőpor és ...
Indonéz rák curry 10 Mar 2013 | 08:49 pm
Hozzávalók: 1 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 ek. reszelt gyömbér 2 gerezd fokhagyma 1 ek curry por 1 ek barnacukor 20 dkg rák 20 dkg ceruzabab 3 dl kókusztej pici só Elkészítés: Olajon felkockázott...
Kopi Luwak - Menyét tojta 20 Jan 2013 | 07:37 pm
Kb hét éve egy menedzsment meetingre csokival leöntött hangyát és más bogarakat hoztam ajándékba a Harrodsból. Thomas és Anita "hálából" az isteni Pho ebéd után a múlt héten egy kis Weasel kávéval lep...
Krampampuli 20 főre 24 Dec 2012 | 06:33 pm
Boldog karácsonyt mindenkinek! :) Ez már majdnem a vége a mai karácsonyi krampampuli koccintásnak! 10 dkg barnacukor (muscovado is jó :) karamellizál, rá fél literfekete tea, 3 bögre vegyes aszalt g...
Muszaka 1 Apr 2012 | 06:00 am
Egy elég edényigényes étel, de így kibírható volt: előző este előfőztem a krumplit, megsütöttem a padlizsánt és megcsináltam a húst, reggel csak összedobtam a besamelt és rétegeztem, sütöttem. Hozzáv...
Morzsás almatorta 2 Feb 2012 | 08:49 am
Fú, ez nagyon jó darab, az eredeti receptben darált dió van, mandulával csináltam. Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 2 ek tejföl 1 citrom reszelt héja fél csom...
Zöldséges korma 18 Jan 2012 | 08:36 am
Csípős és indiai, gomba helyett cukkiniből Nigel Slater receptje alapján. Bejövős nagyon. Hozzávalók: 3 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 1 ujjnyi gyömbér 10 zöld kardamom mag egy teáskan...
Áfonyás szívek karácsonyra 28 Dec 2011 | 11:41 pm
A gyerekek sütötték :) Hozzávalók: 25 dkg puha vaj 25 dkg cukor 1 tojássárgája fél kávéskanál szódabikarbóna 1 fél vaníliarúd belseje 10 dkg aszalt vörösáfonya A puha vajat a cukorral eldolgoz,...
