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Latest News:

Keiko, Diamond Leaf, BIO, 1. Pflückung, 100g 23 Oct 2011 | 08:31 am

Keiko Tee Diamond Leaf Diamond Leaf von Keiko Tee ist ein Kabusecha aus der frühen ersten Pflückung in der zweiten Aprilhälfte. Er wird gepflückt, nachdem sich die zartgrünen Blattknospen geöffnet ha...

Grüntee: Uji-Sencha Ichiban -tiefgrün in der Tasse -herrlicher Duft 6 Oct 2011 | 09:57 am

Uji-Sencha Ichiban, Uji Cha, 1. Pflückung Uji Sencha Ichiban ist ein fantastischer Sencha aus Uji. Ein Tee aus der ersten Pflückung. Er ist tiefgrün in der Tasse, frisch und aromatisch zugleich. Er d...

Die Blattgrade 26 Aug 2011 | 05:16 am

Beim Sortieren werden in den Rüttelsieben die unterschiedlichen Blattgrößen, wie sie bei den Produktionsschritten (z.B. Rollen) anfallen, getrennt. Es kommt zur Einteilung in die unterschiedlichen Bla...

Die traditionelle Herstellung von Tee 22 Aug 2011 | 09:07 am

Die Teeherstellung (traditionell) 1. Das Pflücken Es werden die oberen beiden Blätter (two leaves) und die Knospe (the bud) gepflückt. Es dauert dann sechs Tage bis etwa zwei Wochen, dann können die...

Teeblog webpageannounc 22 Aug 2011 | 05:34 am

Dieser Blog ist ein Teeblog. Wissenswertes rund um das Thema Tee wird hier veröffentlicht. Hier finden sich Infos zu Schwarztee, Grüntee, Rooibos, Honeybush, Früchtetee, zu Tee aus biologischer Erzeu...

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