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PUDIN DE ATUN #SINGLUTEN. RECETA SENCILLA EN MICROONDAS 22 Aug 2013 | 11:54 pm

El pan sin gluten no es un producto barato, y bien si lo compramos, o lo hacemos, no nos apetece tirarlo aunque se nos quede duro, por eso esta es una receta sencilla de aprovechamiento. Pero además,...

EL CIRCO DE GREDOS EN LA MEMORIA. UN PARAÍSO TAN CERCANO Y ANTES TAN LEJANO. 15 Aug 2013 | 12:05 am

Este post no tiene nada que ver con la gastronomía, ni con nuestra etapa sin gluten, pero si con nuestro caminar. Un caminar con doble sentido: físico y emocionante por la Sierra de Gredos, y ahora un...

“PAN DE MIGUEL” EN PANIFICADORA BACKMEISTE UNOLD 68511 #SINGLUTEN 5 Aug 2013 | 10:23 pm

En el año 2011 en  el blog de CELIAQUINES – Recetas de una mami “gluten free” publicó: “Pan Miguel… donde va, triunfa”, lo leímos y nos gustó mucho el aspecto y la receta, pero en casa hacemos el pan ...

RECORDANDO Y AGRADECIENDO TODO LO QUE NOS HA APORTADO Y AYUDADO #TAPASBLOGS #MADRID 11 Jul 2013 | 10:02 pm

Cuando la Luna se encontraba más cerca de la Tierra, se llevó a cabo la despedida del  Tapas & Blogs Madrid, y para ello celebramos un picnic de despedida el pasado día 22 en la Parque Dehesa de la Vi...

ALMUERZO #SINGLUTEN EN EL RESTAURANTE NEW YORK BURGER RECOLETOS (MADRID) 6 Jul 2013 | 03:46 am

Es muy gratificante el comprobar que poco a poco la oferta para que los celíacos podamos comer fuera de casa, se va ampliando en muchos lugares, y en Madrid en particular. En esta ocasión, y gracia a ...

TACO DE SALMON CON ESPÁRRAGOS VERDES Y OTRAS VERDURAS #SIN GLUTEN 30 Jun 2013 | 09:16 pm

Esta receta que os presentamos, se puede decir que es de mar y montaña, pero es ante todo sana, y en ella se mezclan sabores, texturas y colores distintos. Y cocinada con dos técnicas: Plancha y vapor...

CAMINANDO POR BARCELONA. MUCHO QUE VER EN POCO TIEMPO. 26 Jun 2013 | 02:50 am

Una vez terminado el Show Cooking de Ramon Freixa con productos Schär, la estupenda organización, nos permitió a cada uno de los bloggers asistentes la oportunidad de organizarnos hasta la hora de reg...

BLOGTRIP LOGROÑO SIN GLUTEN ECO DIET #LOGROÑOSINGLUTENECODIET 20 Jun 2013 | 05:11 pm

El pasado fin de semana 15 y 16, se celebró en la ciudad de Logroño, el Blogtrip: #logroñosinglutenecodiet. La organización fue llevada a cabo por Iñaki Irigoyen (EcoDiet), siendo patrocinado todo el ...

IBIZA EN MADRID - #WHITEPARTY: MUSICA, BUEN AMBIENTE EN AYRE GRAN HOTEL COLON 17 Jun 2013 | 12:48 am

Es de todos sabidos que Madrid no tiene playa, pero, tiene un lugar, una terraza-jardin  donde sentirse como en Ibiza, y disfrutar de ese ambiente de ropas blancas, en esa White Party,  rodeados de ve...

SHOW COOKING DE RAMON FREIXA CON PRODUCTOS SCHÄR, Y LA PRESENCIA DE BLOGGERS #SINGLUTEN EN BARCELONA. 12 Jun 2013 | 12:42 pm

La conocida empresa de productos sin gluten Schär, organizó ayer lunes día 10, un show cooking con el prestigioso chef Ramón Freixa, dentro de su actual apuesta por demostrar que se puede realizar una...

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