Velouté de pois chiche et épinards(thermomix) 5 Nov 2012 | 08:47 pm

Ah, on peut dire que c'est le temps des soupes, velouté et autres potages ou bouillons. Mais c'est tellement bon, un beau bol de soupe au coin du feu lorsque on entend le vent siffler dehors, la pluie...

Petite soupe aux tomates et saucisses épicées 30 Oct 2012 | 06:44 pm

Envie d'une petite soupe, histoire de vous réchauffer l'intérieur en cette fin de mois d'octobre. Je ne sais pas vous, mais il me semble que cette année l'hiver débute bien tôt. Nous n'avons pas eu ou...

Melon surprise et son sirop de mélisse à la vanille 11 Sep 2012 | 02:38 am

Pour marquer la fin de l'été, voici une recette haute en couleur, rafraîchissante, qui ne laissera pas vos papilles indifférentes. Et pourtant, c'est une recette toute simple, et rapide. Elle se varie...

Joyeuses Pâques 8 Apr 2012 | 04:14 pm

Brioche de Chelsea, un petit air du Canada... 7 Apr 2012 | 04:52 pm

Une fois n'est pas coutume, j'ai encore pioché dans le livre de recette de Patisseries Maison de Florence Edelmann. Eh oui, je compte bien un jour avoir réalisé quasiment toutes ces recettes (je dis q...

Table de Pâques 7 Apr 2012 | 04:29 am

Dimanche, c'est Pâques, j'aime décorer ma table en fonction de la saison ou de l'événement. Vous l'aurez deviné, c'est une décoration de Pâques que j'ai préparé. Il se trouve que je recevais des amis ...

Cupcakes érable et oranges confites 25 Mar 2012 | 10:28 am

Allez, on va pas se laisser abattre par la température...C'est certain qu'avec la semaine que l'on a connue, difficile de revenir à des températures hivernales...Mais comme l'expression nous le confir...

Crèmes à fouetter sans produits laitiers 25 Mar 2012 | 10:22 am

Voici deux sortes de crème à fouetter exemptes de protéines de lait de vache . L'une d'elle est préparée à base de noix de cajou et d'amandes (mais sans soja ni gluten), donc les personnes avec des al...

Tablettes de chocolat 15 Feb 2012 | 07:07 pm

Une petite idée de ce que donne la tablette de chocolat dont je vous parlais hier dans l'article pour la St Valentin. C'est un moule que j'ai trouvé en France chez "Cultura", mais je suis sure que l'o...

Chocolats feuilletés pralinés 14 Feb 2012 | 07:00 am

La St Valentin est déjà là... Difficile de trouver des chocolats sans lait, alors pourquoi ne pas les faire soi-même, c'est une idée, non ??? Comme vous l'aurez deviné, c'est une recette de chocolat ...