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Sucettes glacées kiwi chocolat 30 Jul 2013 | 11:00 am
La recette des sucettes glacées kiwi chocolat circule depuis quelques petites années sur Pinterest, super alléchante ! Voici le processus : sur des bâtonnets ou petites fourchette...
Sorbet fraise banane 29 Jul 2013 | 06:40 pm
Je sais pas vous, mais les glaces du commerce, c'est niet depuis longtemps, quant à celles de chez les artisans...souvent beaucoup trop sucrées à mon goût...du coup, je les...
La chèvre du Rove, le pélardon de Frouzet de Michel et Sandra Carrie 25 Jul 2013 | 08:47 pm
La chèvre du Rove, race en voie de disparition, est la plus méditerranéenne des chèvres ! Le troupeau, conduit dans la plus pure tradition pastorale, broûte les essences herbagères va...
"Tartinade" de wakamé pour mezzés estivaux, pain à faible teneur en gluten 22 Jul 2013 | 12:44 pm
Il fait (enfin) très chaud (35 degrés today) on veut manger frais, bon et sain. Alors à une entrée fraîcheur iodée à base d'algues...je dis YES ! Voici une préparation avec des algues ...
Déshydrateur : déshydrater et préserver la qualité de vos aliments 12 Jul 2013 | 11:30 am
Un aperçu de ce que l'on peut faire avec un déshydrateur, ici le modèle Sedona du site Keimling.com. Pour réaliser fruits et recettes séchées en qualité "crue". Une idée de recette ...
Escalivada ou légumes marinés à la Catalane 9 Jul 2013 | 08:17 pm
A l'origine l’escalivada est une recette typique de la cuisine catalane, son nom vient du verbe catalan "escalivar" qui signifie "rôtir dans les braises". On met ensuite les légumes à m...
Caviar d'oseille : mon far du Poitou, version végétalienne 5 Jul 2013 | 09:15 pm
Lors de la fête des mères, je suis allée "en Poitou" -comprenez immersion ressourçante en terre maternelle- l'occasion de voir le beau jardin de mon père...de ramasser de grande...
Pain de courgette et noix 3 Jul 2013 | 07:26 pm
La recette disait : un pain humide et croustillant, un vrai régal et la promesse est tenue. Le pain de courgette et noix, originalement "courgette and walnut loaf", est une recet...
Crèmes mousses végétales yannoh et cacao 23 Jun 2013 | 09:00 pm
Le yannoh est un produit bio, il se présente en poudre soluble. C'est une boisson sans caféine, un mélange de céréales torréfiées (orge, blé, froment) de chicorée et de pois ch...
Veggie burger façon Ona 18 Jun 2013 | 11:47 am
hamburger, bun au curcuma-clic sur l'image pour l'agrandir Oooooh ce beau hamburger...! mais ??...c'est encore du végétal ton machin, me direz-vous ? hé hé hé certes ! Et...ouiiii...
