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Latest News:

Blog de Cristina Galiano, cambios 26 Aug 2013 | 10:00 am

¡Bienvenidos todos! Para muchos es después del verano cuando realmente comienza el año. Llegan cargados de buenas intenciones, hacen cambios y proyectos y toman nuevas decisiones como comer sano, ir...

Bizcocho de chocolate y yogur en cualquier microondas sencillo 19 Jul 2013 | 10:00 am

El blog se toma como todos los años, y como muchos de vosotros, unos días de descanso, aunque “de aquella manera” porque algún “duende” seguirá contestando vuestros comentarios y correos electrónicos....

Mis ebooks, todos, también en papel 17 Jul 2013 | 10:00 am

Desde que apareció mi primer ebook “Utiliza tu olla superrápida a tope” en febrero de 2012, sois varios los que me habéis preguntado si se podían adquirir en papel y yo a todos os he contestado que no...

Refrescos, ¿se consumen demasiado? 15 Jul 2013 | 10:00 am

Ya vimos en su día la gran diferencia que había entre los hidratos de carbono o glúcidos rápidos y los lentos, y que las bebidas azucaradas precisamente por serlo no eran nada buenas para la salud si ...

Microondas, recipientes “imprescindibles” para cocinar 12 Jul 2013 | 10:00 am

Ya vimos las herramientas mínimas que se necesitaban para cocinar con rapidez, eficacia y comodidad en 2 posts. Ahora le llega el turno al microondas, que muchos todavía lo tienen totalmente infrauti...

Tubos de crema, cómo vaciarlos del todo 10 Jul 2013 | 10:00 am

Muchos dirán, ¡pues vaya tontería, apretándolos! Pues no es tan sencillo, y ahora lo vais a entender, y espero que sean muchos los que hagan la prueba y se convenzan por sí mismos. Hay cremas digamo...

10 Reglas de oro para saber alimentarse 8 Jul 2013 | 10:00 am

Me pareció curioso este código de “buena conducta ante los alimentos”, y por eso os lo transmito. 1.  No comer nada que no le pareciese comida a nuestra bisabuela. Cada año aparecen en los supermerc...

“Mis recetas más ricas…”primeras páginas de mi segundo ebook 5 Jul 2013 | 10:00 am

Aunque en su día ya aparecieron estas primeras páginas de mi segundo ebook  “Mis recetas más ricas utilizando varias técnicas  culinarias modernas” os  las vuelvo a poner para que todos podáis saber, ...

Azúcar, ¿es tan saludable como parece? 3 Jul 2013 | 10:00 am

El 80% del azúcar que consumimos está oculto en los alimentos cotidianos, como los ‘saludables’ cereales del desayuno, los yogures, las bebidas lácteas, las comidas preparadas, los refrescos… Según l...

Herramientas eficaces para cocinar en casa (2) 1 Jul 2013 | 10:00 am

Ya vimos la primera parte de las herramientas que nos simplifican la vida en la cocina, todas ellas muy baratas. Doy por sentado que tenéis ♦  1 nevera-congelador de 4 estrellas, en 1 aparato o en 2...

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