Enofaber - enofaber.com
General Information:
Latest News:
Quattro bottiglie in cerca d’autore 14 Aug 2013 | 12:42 am
Immagine presa dal web [in scena, bottiglia di champagne] C: … uhhh, non è possibilé… non sono alla mia maison…. [guardandosi intorno con aria schifata] C: .. ma questo enotecario...
Cantinando wine & art, ottava edizione, 17-18-19 agosto 2013 13 Aug 2013 | 01:47 pm
Non è mia abitudine pubblicare comunicati stampa di manifestazioni o eventi. Il questo caso faccio uno strappo alla regola visto che è direttamente coinvolto l’amico Daniel Romano. E poi mi...
Nella bocca (e nel cuore) di chi degusta 11 Aug 2013 | 05:42 pm
Immagine presa dal web Mentre molti sono su spiagge, con figli, con mariti, con famiglie, con amanti, io sono a casetta. Sono lavorativamente vacanziero, ma in realtà alle prese con...
Annunciazione! Annunciazione! 5 Aug 2013 | 03:03 pm
Bhè, come forse avrete notato negli ultimi tempi ho trascurato un po’ il blog. Ma non per scazzo o noia: semplicemente, come avevo preannunciato, ero impegnato su altri fronti. Ecco...
1000 18 Jul 2013 | 02:15 pm
Post n. 1000 Bhé, nel mio piccolo questo è un bel risultato. Dopo 5 anni raggiungere questa quota penso non sia male, considerando che è uno spazio individuale. Se penso...
Lambrusco di Modena Spumante Doc 2009 – Cantina della Volta 18 Jul 2013 | 01:38 pm
Bottiglia ricevuta in regalo da Stefano Malagoli Antò, fa caldo….. macché, questa è la mia estate ideale, alla faccia dei sostenitori delle temperature tropicali. Non si boccheggia per l’afa, non...
Un sommelier in corsia 5 Jul 2013 | 01:14 pm
Capita, per ragioni più o meno importanti, di dover passare più giorni in ospedale. Ovviamente sotto controllo, farmaci, misurazioni e via dicendo. E tocca anche assaporare la cucina del luogo...
Cose da tenere a mente per il futuro 1 Jul 2013 | 04:56 pm
Venerdì pomeriggio ricevo una telefonata da mio padre che mi invita ad andare con lui a una cena “bollicine e pesce”. Raccolgo l’invito soprattutto perché è da tanto che non...
Degustazioni dal basso 2013: #ddb3: Valle d’Aosta – a freddo 21 Jun 2013 | 01:43 pm
Lunedì 17, a Genova, è andata in scena la “mia” #ddb (degustazione dal basso) sulla Valle d’Aosta. Innanzitutto un ringraziamento va a Filippo Ronco che ha avuto fiducia nel sottoscritto...
Vagabondo sono io… 20 Jun 2013 | 03:07 am
Questo dovrebbe essere il post 994 del blog. Direi un bel numero: sono passati momenti in cui ho scritto molto, altri in cui non mi sono applicato per nulla. Ma...
