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お引っ越し 27 Nov 2012 | 11:31 am

ブログを引っ越しました。 こちらです。 内容も見た目もここと全く変わりませんが、また引き続きご縁が繋がっていったら嬉しいです。 よろしくお願いします。

きのこと厚揚げのカレー 31 Oct 2012 | 06:22 am

先日通販でカレールーをたくさん買ったのにも関わらず、ルー無しのカレーを作っております^^; 煮込み時間は少なく、ほぼ手抜きカレーなんじゃないかと自覚していますが、これが意外に美味しい。 ダンナも同じように思っているかはわかりませんが(笑)、特に文句も言わず食べてます。 きのこと厚揚げのカレー。 にんにく、しょうがをみじん切りにして炒め、厚揚げときのこもいれて軽く煮込み、味付けして・・・

マロングラッセ入りケーキ 23 Oct 2012 | 12:59 pm

実は一週間前から頑張って作っておりました。 マロングラッセ!! いやもう本当に手間暇かかるものなのだなぁーと実感です。 まず渋皮を剥くのにひと苦労・・・その後は1つずつガーゼまたはキッチンペーパーでくるみ、やわらかくなるまでゆでます。 それから先が長い! 毎日一定量お砂糖を入れて煮とかしながら、栗の中に蜜をしみこませていくのです。 一度溶けたお砂糖が結晶化するまで毎日加え続けて・・・

柿! 21 Oct 2012 | 01:55 pm

我が家のすぐ近くにある柿の木です。 今日見たら、なんと!実しかない!!w( ̄▽ ̄;)w 葉っぱはぜーんぶ落ちてました。 近所には同じように柿の木がそこかしこにあるのですが、こんなに実だけになってるのはこれだけ。 後はみんな葉っぱがついてます。 それも紅葉してるのもあれば緑のままのも。 我が家にも8本ばかり柿の木がありますが、玄関の門のそばに立っている大きな木は見事に紅葉しています。・・・

サニーレタスのサラダ(美味!) 25 Sep 2012 | 03:06 pm

久しぶりにpcを開いてあちこち訪問していたら、いつも参考にさせていただいているizumiさんが素敵なレシピをアップされてましたー! サニーレタスのムンチュサラダ。 韓国風の味付けって大好きなんです。 キムチも好きですし、ビビンバも大好き^^ ナムルに加えて、焼き肉屋さんの葱サラダを一緒にのっけると本当によく合うんです! 他にも、しつこいくらいにリピートした切り干しプルコギなんて、・・・

PR: 夏に始める理想のお相手探し ★こっそり婚活★ 19 Aug 2012 | 09:55 am

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朝ごはん 19 Aug 2012 | 09:55 am

日曜だからか、朝ごはんのおかずをこんなにいろいろ作ってしまいました。 全部緑っぽいんですが^^;;; バタバタと忙しい平日の朝は、ぬか漬けと納豆、お味噌汁に玄米ご飯、あとは梅干しとか高菜漬けがあればそれもつけて・・・という非常にシンプル。 私は食べないときもありますが、ダンナは必ず食べてから出勤します。 昔は朝はほとんど食べれなかったんですよ~。 変わるものですねぇ。 在庫・・・

朝顔第二弾 18 Aug 2012 | 11:40 pm

今朝、洗濯物を干そうと庭に出てみたら、違う色の朝顔が咲いていました^^ こんな色もあったのね~~~。 枯れて種だけになったものを片っ端から取ってきたので、いったい何色のお花だったのかまったくわかってませんでした。 今のところ、水色と、この紫だか紺だかの縞模様。 さ~て。これから他の色のお花も咲くかな・・・??? お盆前に、この朝顔の花をいただいてきた件の保育園から、贈り物が届・・・

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白菜キムチうどんとコールスローサンド 14 Aug 2012 | 09:54 pm

izumiさんの白菜のキムチ煮丼のレシピを参考に、キムチ煮うどんを作りました^^ これも意外に懐かしく、私もブログにアップしたかどうかは定かではありませんが、何回か作っています。 キムチといえば、色々な材料を白菜と漬け込んでじっくり熟成させる、結構手間のかかるお漬物ですが、これは本当にお手軽ながらキムチ風の味が楽しめる優れものレシピ^^ ま、私がわざわざ言うまでのこともありませんが。(笑・・・

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