Chicken tikka masala 25 Aug 2013 | 08:25 pm

Sardinillas en tomate 20 Aug 2013 | 04:05 pm

1 lata de sardinillas en tomate, 1 cebolla, 1 ajo, 1 cucharada de sriracha, 1 cucharada de ketchup, 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, cilantro. Picar la cebolla, y echarla a una sartén cal...

Pastelitos de zanahoria 18 Aug 2013 | 11:54 pm

1 cebolla grande, 6 pimientos verdes pequeños, 1 kg de zanahorias, aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de semilla de cilantro molida, 1 cucharadita de ajo en po...

Ensalada 16 Aug 2013 | 12:23 am

Lechuga, perejil, manzana, boquerones en vinagre, chucrut, pepino, un poco del aceite donde conservo los boquerones, y un chorreón de zumo de limón. Pelar el pepino, cortar todo fino, mezclar.

Tortilla de verduras 14 Aug 2013 | 05:27 pm

1 cebolla grande, 6 pimientos pequeños, 1 calabacín mediano, 2 huevos, un chorreón de nata, aceite de oliva virgen extra, sal. Pelar y cortar el calabacín en cuadraditos pequeños, freirlo a concienci...

Tortilla de langostinos 22 Jul 2013 | 06:39 pm

Cebolla, pimiento verde, patata, langostinos, huevos, semilla de cilantro molida, sal, pimienta, perejil picado.

Espagueti con patatera ibérica 18 Jul 2013 | 06:05 pm

Cebolla, pimiento, patatera picante, espagueti, muy poquito aceite de oliva virgen extra, y pimienta.

Muslitos y alitas de pollo al horno 17 Jul 2013 | 05:00 pm

Ayer despiecé un pollo. Congelé las pechugas, los contramuslos deshuesados y la carcasa, con los recortes hice estos tallarines, y hoy he hecho los muslitos y las alitas al horno. Receta de muslos y ...

Tallarines con pollo 16 Jul 2013 | 11:49 pm

Cuando despiezo un pollo siempre saco recortillos, trocitos de diversas partes que se me van por no tener más destreza con el cuchillo y que son perfectos para un salteado. Receta de wok de pollo con...

Filetes superfinos al doble de precio que los filetes normales 16 Jul 2013 | 12:42 am

Existen los filetes de lomo de toda la vida, y los superfinos de lomo “especial niños”. La carne es la misma cortada más fina, el precio casi el doble. Debe ser que los superfinos tienen superpoderes ...