Ohmalaysia - ohmalaysia.com - Dapur Malaysia
General Information:
Latest News:
Resepi Rendang Daging 3 Aug 2012 | 12:47 am
Untuk rendang daging, saya guna resepi yang sama dengan rendang ayam. Saya cuma tukar ayam kepada daging je. Bahan-bahan (5-6 orang) 500 gm daging 8 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1/2 inci hali...
Resepi Rendang Ayam 30 Jul 2012 | 05:50 pm
Bahan-bahan (5-6 orang) 5-6 ketul ayam 8 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 1/2 inci halia 1/2 inci lengkuas 1/2 inci kunyit hidup 7 biji cili padi 1 sudu besar cili kisar 2 sudu besar rempah gulai...
Resepi Lala Masak Merah Berserai 29 Jul 2012 | 01:47 pm
Bahan-bahan (4-5 orang) 500 gm lala 6 ulas bawang merah – dikisar 2 ulas bawang putih – dikisar 2 batang serai – dititik 4 sudu besar cili kisar 2 sudu besar sos cili 1 sudu besar sos tiram Garam dan ...
Resepi Sambal Ikan Bilis Petai 27 Jul 2012 | 08:50 pm
Saya nak berkongsi satu resepi yang agak mudah untuk dicuba. Sebenarnya ini resepi pertama yang saya update di blog Dapur Malaysia, tapi saya update semula dengan gambar baru. Bahan-bahan (5-6 orang) ...
Resepi Kangkung Goreng Belacan 27 Jul 2012 | 07:17 pm
Bahan-bahan (3-4 orang) 1 ikat kangkung 6 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih 10 biji cili api Sedikit belacan 2 sudu besar ikan bilis Sedikit air Garam dan gula Cara-cara Tumbuk bawang merah, bawan...
Resepi Solok Lada 27 Jul 2012 | 07:15 pm
Bahan-bahan 10 biji lada besar 10 ekor ikan selayang – direbus, diambil isi 6 ulas bawang merah 1 ulas bawang putih 2 batang serai 1 sudu kecil lada hitam Garam dan gula 1/2 cawan santan cair 1/2 cawa...
Resepi Ikan Percik 25 Jul 2012 | 05:46 am
Saya memang suka lauk percik ni, tak kiralah ikan percik atau pun ayam percik. Dua-dua favourite saya. Saya suka juga percik versi Kelantan yang berwarna putih, tapi tak pernah lagi masak. Ok saya kon...
Resepi Daging Masak Kicap 24 Jul 2012 | 03:24 pm
Bahan-bahan (4-5 orang) 500 gram daging 8 ulas bawang merah – dikisar 2 ulas bawang putih – dikisar 1 inci halia – dikisar 2 sudu besar cili kisar Sedikit kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelag...
Resepi Puding Karamel 23 Jul 2012 | 05:00 pm
Bahan-bahan 7 biji telur 1/2 sudu besar tepung kastard 1/2 sudu besar esen Vanilla 1/2 tin susu pekat 1 tin susu cair 3 sudu besar gula – untuk buat karamel Cara-cara Masukkan gula ke dalam loyang dan...
Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri 23 Jul 2012 | 02:09 pm
Bahan-bahan (2-3 orang) 2-3 keping potongan ikan tenggiri 5 ulas bawang merah – ditumbuk 1 ulas bawang putih – ditumbuk 1 inci kunyit hidup – ditumbuk 1 batang serai – dititik Sedikit belacan 4 sudu b...
