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Sizilianischer Hotspot: Vittoria und der SP68 von Arianna Occhipinti 25 Aug 2013 | 04:00 pm

Es wird gerade immer deutlicher: eine der spannendsten und quirligsten Weinregionen ist die Insel Sizilien. Um es zu präzisieren, es tut sich etwas am Etna und es tut sich etwas im Val di Noto. Wer ei...

Einfach guter Gutsriesling – Riesling 2012 von Klumpp 23 Aug 2013 | 04:00 pm

Riesling aus Baden steht bei mir nicht unbedingt allzu hoch auf der Wunschliste, muss ich zugeben. Was aber vielleicht falsch ist, zumindest wenn die Weinberge im nördlichen Baden liegen. Gestern gab ...

Recommended to read if you're here to eat… 22 Aug 2013 | 04:00 pm

Ozone Café mit eigener Rösterei im Keller Ich muss es einfach empfehlen, denn der zweiteilige Reiseführer in die Food'n'Drink Szene Londons findet sich seit heute vollständig bei Torsten Goffins A...

Auf der Suche nach alkoholfreien Alternativen – Bitter, Anis und Gin 21 Aug 2013 | 04:00 pm

Es ist schon ziemlich lange her, das habe ich in den Sommerferien in einer Gastfamilie in Sète im Süden Frankreichs gewohnt. Ich habe Sprachurlaub gemacht und Weinurlaub. Sprache gab es in der Familie...

Escheburg 2011, Schiefer-Riesling nach Art des Gernot Kollmann 19 Aug 2013 | 04:00 pm

Es ist ein erstaunlicher Name und eine erstaunliche Flaschenausstattung, die die Weine des Enkircher Weingutes mit sich tragen: Immich-Batterieberg lautet der Name eines der ältesten Weingüter Deutsch...

Gin o'clock 18 Aug 2013 | 07:00 pm

Hipster-Extravaganza-Filtration. Aber trotzdem schön: Scones, Jam, Clotted Cream, Gin, Sloe Gin and Tonic. Cheers!

Domaine Richeaume, Cuvée Tradition – eine Herzensangelegenheit 17 Aug 2013 | 05:30 pm

Es ist mal wieder Zeit für Herzensangelegenheiten. Für Weine, die ich schätze. Nein mehr als das. Sie begleiten meine Weinleidenschaft seit vielen Jahren. So komme ich mal wieder auf die Weine der Dom...

Bordeaux Galore in Hamburg 16 Aug 2013 | 04:00 pm

Am Mittwoch war ich im Hamburger Café Schöne Aussichten. Der Name ist nicht gelogen, denn das Café liegt am Rande des innerstädtisches Parks Planten & Bloemen in den man hineinblickt, und ist so was, ...

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin oder Hilfe, mein Schlehenfeuer flockt 15 Aug 2013 | 03:30 pm

Wahrscheinlich habe ich es einfach nicht mitbekommen. Aber seitdem ich im Ethicurean Cookbook (ich habe es hier vorgestellt) Rezepte für den Einsatz von Sloe Gin entdeckt habe, fällt er mir immer öfte...

Off-Topic: Eine Wahlwerbesendung zur Bundestagswahl 2013 14 Aug 2013 | 04:00 pm

Ich weiß, es ist nicht mehr ganz neu. Aber es passt halt gerade. The Incredible Herrengedeck – FDP

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