Petithotel - petithotel.se - Petit Hotel

Latest News:

Sanningen om min matlagning 20 Aug 2013 | 08:20 pm

Att vara en person som har svårt att ljuga är inte alltid lätt. Och att dessutom ha en tunga som är snabbare än hjärnan skapar situationer som ibland kan vara knepiga att ta sig ur. Som exempelvis när...

Internet är fantastiskt! 6 Aug 2013 | 09:58 pm

För ett par veckor sedan ringde en dam i 70-årsåldern till mitt hotell, fullständigt lyrisk. - Vet du VAAAD…jag googlade runt för att leta efter nya gardiner till vårt vardagsrum och så plötsligt – f...

Luftkonditionering eller fläkt 23 Jul 2013 | 04:54 pm

I söndags stor termometern på 31° hos oss, klockan halv sex…PÅ KVÄLLEN! Att jag inte dog av värmeslag är ett under. Vi har goda vänner som är i Grekland nu och de hade ungefär lika varmt som vi. Det ...

Uppmaning eller omtanke 15 Jul 2013 | 12:42 am

Att vara krögare i Sverige innebär att vi ska kunna rabbla alkohollagen utantill, både bakifrån och framifrån, om någon väcker oss mitt i natten. Vi ska dessutom kunna uppskatta hur mycket en gäst väg...

Matbrist 10 Jul 2013 | 09:14 pm

Innan jag kom in i hotell- och restaurangbranschen var mat för mig bara något som gav energi och tystade bullret i magen. Snabbt skulle den tillagas och snabbt skulle den ätas. Jag förstod aldrig grej...

Tropiskt 8 Jul 2013 | 06:39 pm

Jag har bara en sak att säga idag: Vem orkar skriva blogginlägg i 30 graders värme och framför allt, vem orkar läsa?

Tänk om vi skulle ha industrisemester 25 Jun 2013 | 07:47 pm

I morse kunde jag inte krama om gästerna som checkade ut efter 4 dagars midsommarfirande här, av den enkla anledningen att jag är dunderförkyld. Jag nöjde mig (och dem) med att verbalisera min tacksam...

Skånsk sill och snaps till midsommar 20 Jun 2013 | 09:24 pm

När jag frågar mina kollegor inom Petit Hotel vad de anser är viktiga ingredienser på midsommarbuffén blir svaren ungefär desamma: Matjessill, färskpotatis, olika sillsorter, dill, räk- och kräftröror...

Kluvenhetens tid 17 Jun 2013 | 02:41 pm

- Usch, nu är det snart midsommar, sa min man i går och såg ledsen ut. Det är likadant varje år. Redan i maj börjar de tunga suckarna.  Min man älskar våren. Tiden då allt slår ut och dofterna blir … ...

Nyttigheter 15 Jun 2013 | 01:01 am

Jag är helt säker på att grädde, smör och vin måste vara nyttigt. Annars hade det inte varit så gott som ingredienser i mat.  

Related Keywords:

hovs hallar, jultorp ranch, mässan i köpenhamn februari 2011, bykrogen ÖsterslÖv, lumber och karle, mässan i köpenhamn, unika hotell i sverige, slottshotell, vättern runt, bykrogen i österslöv

Recently parsed news:

Recent searches: