Potravinyinfo - potravinyinfo.cz - Daně a účetnictví
General Information:
Latest News:
Chráněná označení vinařských produktů po přistoupení Chorvatská do EU 23 Aug 2013 | 03:00 am
Vína vyprodukovaná v Chorvatsku, jež nejsou v souladu s pravidly pro chráněná označení vinařských produktů, mohou být na trh uváděna do vyprodání zásob.
Povolení použití některých barviv, sladidel, antioxidantů a stabilizátorů v analozích výrobků z jiker 21 Aug 2013 | 03:00 am
Seznam potravinářských přídatných látek se doplňuje o použití některých látek v analozích výrobků z jiker na bázi mořských řas.
Povolení použití rostlinných sterolů bohatých na stigmasterol jako stabilizátoru v alkoholických koktejlech ke zmražení 20 Aug 2013 | 03:00 am
Novela seznamu přídatných látek povoluje použití rostlinných sterolů bohatých na stigmasterol (E 499). Zároveň se stanovují specifikace pro
Ošetření pro vyloučení některých rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem a mlékem 20 Aug 2013 | 03:00 am
Do seznamu ošetření, jež lze použít u produktů živočišného původu pro vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem a mlékem, bylo doplněno ošetření, které zaručí inaktivaci viru slintavky a...
Nové publikace České technologické platformy pro potraviny 19 Aug 2013 | 03:00 am
Trojice brožur pro spotřebitele představuje problematiku jakosti ryb a výrobků z nich, sýrů, tvarohu, chleba a pečiva.
EFSA: Výroční zpráva za rok 2012 16 Aug 2013 | 03:00 am
Evropský úřad pro bezpečnost potravin hraje klíčovou roli v zajišťování bezpečnosti potravinového řetězce v Unii. Loni oslavil úřad 10 let své existence.
Úprava specifikací pro některé polyalkoholy 14 Aug 2013 | 03:00 am
Nové nařízení upravuje specifikace pro sorbitol, mannitol, isomalt, maltitol, xylitol a erythritol.
Používání výtažků z rozmarýnu jako antioxidantu 12 Aug 2013 | 03:00 am
Nové nařízení rozšiřuje možnosti použití antioxidantu E 392 v některých nízkotučných masných výrobcích a rybích produktech.
Úprava označování potravin s přidanými fytosteroly a fytostanoly 9 Aug 2013 | 03:00 am
Na výrobcích s přidanými fytosteroly, fytostanoly nebo jejich estery bude uvedeno, že nejsou vhodné pro osoby, jež nemusejí regulovat hladinu cholesterolu ve své krvi.
Změna prováděcích pravidel pro označování lihovin 7 Aug 2013 | 03:00 am
Nové nařízení stanoví prováděcí pravidla k používání složených výrazů a narážek v popisu, obchodní úpravě a označení lihovin. Dále upravuje zeměpisná označení lihovin.
