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Latest News:
Gaspacho de betterave à la pomme et crème fouettée de chèvre frais 27 Aug 2013 | 05:15 pm
À regarder comme ça, on s’attend à des petites verrines sucrées aux fruits rouges surmontées d’une chantilly. Mais, il ne faut pas se fier aux apparences puisque ces bouchées se mangent en apéritif ou...
Gelée de fenouil anisé et écrasé de crabe au chèvre 27 Aug 2013 | 12:00 pm
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min La gelée : -1 bulbe de fenouil -1 cuillère à soupe d’apéritif anisé -1 pincée de gingembre en poudre -50 cl d’eau -1 bouq...
Glace au fromage blanc 27 Aug 2013 | 10:46 am
Une delicieuse glace au fromage blanc, bien crémeuse! Je la sers avec quelques framboises fraiches et un filet de miel, un délice.... Ingrédients pour 1l de...
Sauce cacahuètes sauce satay 27 Aug 2013 | 10:00 am
Une recette de base chez nous que nous mangions déjà lorsque nous vivions en Angleterre et que j'ai eu plaisir à retrouver grâce au blog de Papilles et pupilles...Je ne fais d'ailleurs que recopier sa...
Ragoût de porc à la mijoteuse 27 Aug 2013 | 06:49 am
L'automne arrive trop vite à mon goût, il me semble que j'ai pas vu l'été:)Durant la saison chaude je cuisine rarement de gros plats, même pas à la mijoteuse! Mais là avec le temps frais qui s'en vie...
Salade de melon grillé 26 Aug 2013 | 05:15 pm
J’ai l’habitude de manger le melon simplement en entrée ou en dessert à la cuillère. Parfois, il m’arrive de le cuisiner en sorbet, en salade ou en soupe, mais cela reste assez rare. Aujourd’hui, j’ai...
Gâteau mousse à l’érable 26 Aug 2013 | 03:00 pm
Ce gâteau goûte bon l'érable mais je suis certaine qu'avec un sirop plus foncé ou de catégorie B, il serait encore plus délicieux. C'est une recette de Ricardo que j'ai vue sur le blog, Le sacristain...
Opération « tous au restaurant » 2013 26 Aug 2013 | 01:07 pm
Opération Tous au Restaurant: "Votre invité est notre invité", un Menu acheté un Menu offert!
Salade de figues fraîches au chèvre 26 Aug 2013 | 11:00 am
Autant je n'aime pas les figues sèches autant j'apprécie les figues fraîches dont c'est enfin la pleine saison. Pour m'en régaler j'ai choisi une recette du dernier Cuisine et Vins, recette simple et ...
Salade de coco de paimpol 26 Aug 2013 | 10:34 am
Une petite salade composé, toute simple et délicieuse. Ingrédients pour 2 personnes 200g de coco de Paimpol 150g de tomates cerises ...
