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Latest News:
Wine & Culinary International Forum – Barcelone 2012 14 Feb 2013 | 07:14 pm
Vidéo résumé du Wine & Culinary International Forum: la première conférence internationale sur l’harmonie entre le vin et la gastronomie, patronage par Bodegas Torres et organisé par Mahala / Wine &, ...
Evènement – Mercredi 14 Novembre 2012 25 Oct 2012 | 08:02 pm
Évènement – Mercredi 14 novembre Dîner Franco-Singapourien au Senderens Avis aux amateurs de cuisine éclairés, Jérôme Banctel, Chef de Cuisine du Restaurant parisien Senderens 2*, reçoit la st...
Alain Senderens et Jérôme Banctel dans votre cuisine chez Flammarion – paru le 16/05/2012 14 Jun 2012 | 09:42 pm
Cuisinez chez vous selon les recettes et conseils d’un grand chef ! Alain Senderens a obtenu sa troisième étoile en 1978 et l’a rendue au Michelin en. 2005. C’est à quatre mains, avec son chef Jér...
Alain Senderens, chercheur d’harmonies: documentaire gastronomie sur la Chaîne Escales 30 Mar 2012 | 02:40 am
Dimanche 25 mars 2012 à 20:30 Inédit: Documentaire sur la Chaîne Escales Alain Senderens ouvre les portes de son restaurant du VIIIe arrondissement de Paris et dévoile quelques-uns des secrets de s...
Senderens vidéo – Recette du canard Apicius 30 Mar 2012 | 01:33 am
Jérôme Banctel, chef exécutif du restaurant Senderens explique à Sophie le Menestrel, du site gastronomique Terroirsdechefs.com, les différentes étapes de la recette du canard Apicius.
Lièvre à la Royale 29 Oct 2011 | 02:22 am
Lièvre à la Royale Actuellement à la carte Lièvre à la Royale d’après la recette d’Antonin Carême pour le Prince de Talleyrand 80 € Côtes du Rhône Saint-Maurice « Renaissance » 2000 – D. Viret 12 €...
Art. « Oui, mon canard! » – madame.lefigaro.fr 29 Oct 2011 | 12:31 am
Du 24 octobre au 18 décembre, le canard sera à l’honneur dans quatorze restaurants parisiens Par Céline Dufranc – 16 octobre 2011 - Le Figaro.fr Senderens et au Passage, les chefs Alain Senderens et...
Lièvre à la Royale 28 Oct 2011 | 07:22 pm
Lièvre à la Royale Actuellement à la carte Lièvre à la Royale d’après la recette d’Antonin Carême pour le Prince de Talleyrand 80 € Côtes du Rhône Saint-Maurice « La Renaissance » 2005 – D. Viret 1...
MENUS DE FETES DU SENDERENS : NOËL ET NOUVEL AN 26 Oct 2011 | 03:03 am
MENUS DE FETES DU SENDERENS : NOËL ET NOUVEL AN Menus uniques du dîner du 24 décembre et 31 décembre 2011 dans l’attente du plaisir que nous aurons à vous recevoir, Le Service Réservation Menus /...
Lancement du nouveau Bottin Gourmand au Senderens 6 Oct 2011 | 03:07 am
Le Lundi 3 octobre 2011, le Bottin Gourmand fête ses 30 ans et présente son guide 2012 « nouvelle formule » chez Alain Senderens à Paris, place de la Madeleine. Découvrir article et photos sur le Bo...