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Croquetas cremosas de jamón y pollo 26 Aug 2013 | 01:00 pm
El secreto de una croqueta cremosa es que la cantidad de harina con respecto al líquido no sea excesivamente grande. La bechamel debe de quedar espesa, pero no en exceso; si no, no serán agradable...
Ensalada de pimientos con ventresca de atún a la barbacoa 21 Aug 2013 | 02:31 pm
La ensalada que os proponemos hoy es una ensalada que hacemos algunas de las veces que asamos pimientos rojos en casa. Sin embargo, hoy hemos realizado un cambio sustancial, sustituir la ventresca de ...
