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Botella de cava comestible 3 Feb 2012 | 03:49 am

Con motivo del concurso de Agustí Torrelló, en el cual había que hacer un plato usando su cava sólido, he creado un plato que simula una botella de cava, comestible, claro. La idea de este resfrecant...

Chips de violeta 19 Nov 2011 | 12:18 am

Los chips de violeta es un snack sorprendente y fácil de preparar. Están hechos con patatas violeta, que cada vez son más populares y fáciles de conseguir. El único misterio es usar un azucar con sabo...

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