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La suddivisione dei cavoli spaziopiante.com 25 Jun 2012 | 09:01 pm

Il termine cavolo deriva dal greco “Kaulòs”, che significa gambo, stelo. In realtà con questo termine ci riferiamo a molte specie orticole di cui si usano l’infiorescenza, le foglie, le gemme ascellar...

Minestra di Cavolo Rapa ilprofumodizagara.blogspot.com 11 Oct 2012 | 01:00 pm

Il cavolo rapa è una varietà di cavolo dal fusto commestibile e ingrossato, verde o porpora. Le sue foglie, di color verde pallido, sono lobate in basso. La parte inferiore del fusto, ingrossata, asso...

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