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Polpa di anguria ghiacciata 15 Aug 2013 | 02:24 pm
Oggi, Ferragosto, è giornata di relax. E cosa c'è di meglio per rilassarsi e rinfrescarsi se non sorseggiare della polpa di anguria ghiacciata? Gli ingredienti per 4 coppe o bicchieri sono: - 500g ...
Gelato ai lamponi e alle more 7 Aug 2013 | 11:34 pm
In questa sera di fine estate cosa c'è di meglio di un buon gelato ai lamponi e alle more? Per la ricetta mi sono ispirata a un dolce pubblicato su "La Cucina Italiana" di agosto 2011. Gli ingredien...
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Pane focaccia integrale ricettedi.it 24 May 2013 | 01:24 am
Una focaccina molto morbida, fragrante e saporita. Doppia lievitazione (1 ora e mezza + 2 ore) e doppia lavorazione. Cottura 15/20 minuti in forno già caldo a 180°. Da usare come pane, o da farcire a ...
Pane e focaccia integrale con le olive nonsolopaneepizza.blogspot.com 10 Mar 2013 | 12:22 am
Ingredienti: 200 g farina 00 150 g farina integrale 1,5 dl di acqua tiepida 1,5 dl di latte tiepido 100 g di olive snocciolate 1/2 di cubetto di lievito di birra un cucchiaino di miele un cucchiaio d...
Pecorino affinato nel vino spadi... un crostino Pasquale diariodellemiericette.blogspot.com 18 Mar 2013 | 06:05 am
Qui in toscana dove abito è usanza nelle vicinanze di Pasqua preparare la ciaccia con i ciccioli: il classico pane pasquale con ciccioli di maiale lavorato come una focaccia però, e la panina. Ecco, ...
Calendario corsi maggio-giugno-luglio 2013 corsidicucinaepanificazione.blogspot.com 23 Apr 2013 | 12:00 am
I programmi della primavera/estate: - Brioche sfogliata, ciabatta, pane con le noci e focaccia genovese (sabato-domenica) - Pane semi integrale col lievito madre e kranz (mercoledì) Nei singoli p...
Focaccia Bianca al Rosmarino uncuoredifarinasenzaglutine.blogspot.com 8 Jul 2013 | 10:00 am
Continua l'esaurimento delle farine in dispensa, farine che presumibilmente io non comprerò più: le smaltisco e via... Questa volta è toccato a mezzo sacchetto di Nuova Pandea mix pane, farina che usa...
FOCACCIA A LIBB’R A LIBB’R OVVERO ANTICA FOCACCIA LUCANA DI SEMOLA ALLA POLVERE DI PEPERONI CRUSCHI E LIEVITO MADRE (CON FOTO PASSO PASSO) polveredipeperoncino.com 1 Aug 2013 | 02:04 am
Da quando mi sono trasferita al nord la mia lucanità diventa ogni giorno sempre più prepotente, perchè “lucano si nasce e si resta” scriveva Sinisgalli. E non c’è nulla, secondo me, che più del pane r...
Pizza di Scarole ricettedi.it 20 Aug 2013 | 07:22 pm
la pizza di scarole è una focaccia ripiena tipica della tradizione Campana. Pasta per pane farcita con scarole sbollentate e saltate in padella con aglio, olio, olive capperi e acciughe salate. ...
