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Grigliata con Tournedos alla Salvia, Costine e Salamelle 20 Dec 2012 | 01:44 pm

Seconda parte del nostro menù di prova per Natale! Tanto per non stare alla tradizione, al posto di un classico super arrosto cotto per ore in forno, ecco invece una veloce grigliata di carni miste da...

Risotto del Bosco 19 Dec 2012 | 06:01 pm

Primo assaggio del menù di Natale di quest'anno che ha come filo conduttore sapori montani e tradizionali, con grande presenza di erbe aromatiche, gusti classici del bosco e vini piuttosco corposi. Pe...

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