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Tori Karage ovvero..pollo fritto !!! 19 Jul 2012 | 12:19 am
Piatto molto amato dai giapponesi che sa di famiglia ;-) Sono piccoli bocconcini di pollo marinati con soia aglio sale e passati nella fecola di mais,oppure in quella di patate. In Giappone però usano...
Anto' che caldo...!!!!! 8 Jul 2012 | 11:44 pm
Avete mai provato a stare sotto un sole cocente con più di 42° e nn sentire il benchè minimo disagio? Io si ;-) Siamo appena tornati dall'Egitto,mai stati prima,e devo dire che di sicuro ci torneremo....
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Spalla di maiale a lunga cottura blogdicucina.it 13 Jun 2013 | 10:34 am
La lunga cottura a bassa temperatura ha una duplice funzione: permette agli aromi di esaltarsi e ammorbidisce le fibre muscolari della carne.Mi piace sperimentare nuove ricette e modalità... Continua ...
Come funziona il Frigorifero? nondiremaivideo.com 24 Jul 2013 | 10:04 pm
Il frigorifero, anche detto frigidaire o abbreviato frigo, è un elettrodomestico che serve alla preservazione del cibo attraverso bassa temperatura: in questo modo si rallenta la cinetica delle moleco...
Del Vuoto Modern Bistrò lovemimi.it 11 Jul 2013 | 10:35 pm
Il nome di questo adorabile bistrò, Del Vuoto, rivela il metodo di cottura utilizzato: il sottovuoto, ovvero cottura lenta e a bassa temperatura. Gli ingredienti sono selezionati rispettando la stagi...
Quarta Torre Bassa e Alta i Torre dei Ingleses. Grup Cinque Torri. Dolomites d'Ampezzo. jaumeclimb.blogspot.com 24 Oct 2012 | 11:54 pm
El grup de les Cinque Torri Ha canviat el temps i ha caigut una bona nevada, la temperatura és baixa, zero graus de matinada...toca buscar zones calentes i mes curtes; el grup de les Cinque Torri és ...
