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Latest News:
Salmón con gratinado al aroma de eneldo 8 Jun 2011 | 06:26 am
4 lomos de salmón 1 cucharada de paté de aceitunas 1 ramillete de eneldo fresco 3 partes de aceite de oliva 1parte de vinagre 2 yemas de huevos 250g de mahonesa 1 tomate en rama sal pimienta ...
Pechuga de pollo rellena de espinacas y crema de queso. 8 Jun 2011 | 06:13 am
4 filetes de pechuga de pollo 100g de puerros picados 200g de queso gorgonzola 250g de espinacas frescas picadas 300ml de nata liquida para cocinar aceite de oliva sal pimienta blanca 1 diente...
paquetitos de filo con salsa de chocolate 23 Dec 2009 | 09:05 am
ingredientes: 8 hojas de pasta filo 2 platanos 6 cucharadas de mermelada de franbuesa 4 cucharadas de mantequilla 100g de chocolate fondant Preparacion: precalienta el horno a 180º . Pela y cor...
suflé de naranja 23 Dec 2009 | 08:53 am
ingredientes: 20g de azucar glass 4 cucharadas de azucar 4 huevos 1 naranja preparacion: Precaienta el horno a 180º. Lava la naranja y ralla la cascara con la parte fian del rallador, separa las...
coulant bicolor 23 Dec 2009 | 08:43 am
ingredientes: 4 huevos 4 yemas 110g de chocolate fondant 60g de chocolate blanco 240g de mantequilla + 1 cucharada para engrasar 100g de azucar 45g de harina preparacion precalienta el horno ...
merengues de limon 23 Dec 2009 | 08:25 am
ingredientes: 4 claras de huevos 60g de azucar glass 60g de azucar glass tamizado 1 cucharadita de esencia de limon ralladura de limon preparacion: Precalienta el horno a 110ºc. Monta las clara...
bizcocho de limón con yogurt en el microonda 24 Nov 2009 | 09:50 am
Ingredientes: 1 yogurt de limon 1 vaso de yogurt lleno de aceite de girasol 2 vasos de yogurt llenos de azucar harina 3 huevos limón 1 sobre de levadura en polvo mantequilla. Preparación: En...
crema pastelera 24 Nov 2009 | 09:19 am
Ingredientes: 1/2 l de leche 2 yemas de huevo 2 cucharadas de harina de maiz 4 cucharadas de azucar 1 limón. Preparación: Se separa media taza de leche, reservandola, y el resto se pone a hervi...
crema de sabayón 21 Nov 2009 | 09:46 am
Ingredientes: 2 yemas de huevo. 2 vasos de vino blanco de muy buena calidad. 150g azucar. Preparacion: las yemas se ponen en 1 cazo con el azucar, batiendolas bien con 1 cuchara de madera.Despues...
crema de moka 21 Nov 2009 | 09:36 am
Ingredientes: 200g de mantequilla. 200g de azucar glas. cafe soluble al gusto. 2 huevos. brandy. vainilla. Preparacion: la mantequilla se bate muy bien añadiendo poco a poco el azucar sin deja...
