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Latest News:
Ricette genovesi di Natale : I Natalini 20 Dec 2012 | 07:08 pm
Anticamente a Genova, questo formato di pasta dava l’inizio al pranzo di Natale. I Natalini , detti anche ”maccaron” assomigliano a penne lisce lunghe circa 20 cm., la loro forma è leggermente ovale...
BUONA NOTTE 28 Nov 2012 | 01:30 am
BUONA NOTTE. Filed under: buona notte e sogni sereni !
Il ritorno di……… Tittieco con ricetta del “ragù alla bolognese” 8 May 2012 | 12:57 am
Il vero carburante che porta avanti un blog è la passione, ma non solo. Quando aprii questo blog 4 anni e mezzo fa, non lo feci soltanto perchè sono un’ appassionata di cucina, ma anche per una mia ...
Associazione Animalista Protezione Animali A.S.P.A. di Anguillara Sabazia Lago di Bracciano (Rm) 7 May 2012 | 07:40 pm
Associazione Animalista Protezione Animali A.S.P.A. di Anguillara Sabazia Lago di Bracciano (Rm).
Oggi parliamo di: Fritture 21 Nov 2011 | 07:49 am
Penso che poche cose siano gustose quanto le fritture, un vecchio detto genovese infatti dice che “fritta è buona anche una scarpa vecchia “ Spesso però i fritti vengono evitati per motivi di dieta. ...
Ricette regionali (Lazio) Tagliatelle fave e ricotta 19 Sep 2011 | 11:36 pm
Le fave fresche vengono consumate in qualsiasi forma all’interno della cucina romana: cotte, crude, in purea, saltate in padella. Indistintamente utilizzate per primi e secondi piatti veramente gradev...
Antiche ricette contadine: Testaroli della Lunigiana 1 Jul 2011 | 12:50 am
I Testaroli sono un piatto tipico della Lunigiana ed è molto diffuso anche in tutto il territorio di La Spezia. Questo piatto ha un “reperto” storico-alimentare millenario. Per preparare i testaroli ...
Liguria ricette : Sciroppo e frittata di ROSE* 25 May 2011 | 02:23 am
Lo sciroppo di rose fa parte di una tradizione legata al passato, in tutte le Valli della regione Liguria da tempi antichissimi si produce questa profumata e raffinata bevanda. Durante la mia infanzi...
Anziani e animali domestici. 29 Mar 2011 | 03:49 am
Non è più un segreto che le persone che vivono insieme agli animali restino più sani e in forma e vivano più a lungo. Questo ormai è stato dimostrato da vari studi scientifici, anzi, l’uso di animali...
17 Marzo 2011 – Buon compleanno Italia ! 17 Mar 2011 | 07:52 pm
BUON COMPLEANNO ITALIA !
