Yemeksayfa - yemeksayfa.com
General Information:
Latest News:
Selver Paşa tatlısı 18 Nov 2011 | 11:49 am
Selver Paşa tatlısı için Gerekli Malzemeler; 2 su bardağı süt 200 gr ekmek içi 3 yumurta 3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı 1 çorba kaşığı tozşeker 4 çorba kaşığı file antepfıstığı Şerbet için: 1.5 su ...
Zeytinyağlı Enginar Dolması 28 Jan 2011 | 05:23 am
Malzemeler: - 3 büyük enginar - 2,5 bardak - Enginarların bekletildiği limonlu ve unlu su - 1/4 limonun suyu - 1/4 çorba kaşığı toz şeker - 1 büyük yağlı kağıt İç malzemesi: - 250 g kabuklu iç bakla ...
Tahinli Lahana Dolması 28 Jan 2011 | 05:23 am
Malzemeler: - 1 adet orta boy lahana (tuzlu suda haşlanmış) -2 su bardağı pirinç – 2 adet domates (küp küp ince olarak doğranmış) – 2 adet yeşil biber (ince doğranmış) – 1 çay bardağı zeytin...
Pirinçli Soğan Dolması 28 Jan 2011 | 05:22 am
Malzemeler: - 1 su bardağı pirinç – yarım su bardağı su – 2 çorba kaşığı soya yağı – 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri – 1 fincan tavuk suyu – 1 diş sarımsak – 1-2 demet dereotu Hazırlan...
Patlıcan ve Biber Tavası 28 Jan 2011 | 05:22 am
Malzemeler: - 3 orta boy patlıcan - 10 orta boy sivribiber - 250 ml (1 su bardağı) zeytinyağı Hazırlanışı: Ön hazırlık olarak patlıcanların kabuklarını soyup, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin....
Mandalinalı Kereviz 28 Jan 2011 | 05:22 am
Malzemeler: – 3 adet kereviz – 1 adet soğan – 1 adet havuç – 1 adet kırmızı biber – 1 adet mandalina – yarım limon suyu – yarım çay bardağı su – 4 yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı: Düdüklü tencerey...
İç Pilavlı Enginar 28 Jan 2011 | 05:22 am
Malzemeler: – 4 adet enginar – 2 adet kuru soğan – 1 demet dereotu – 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık – 2 yemek kaşığı kuş üzümü – 1 çay bardağı zeytinyağı – 1 tatlı kaşığı yenibahar – 1 çay kaşığı kara...
Fırında Cevizli Biber Dolması 28 Jan 2011 | 05:22 am
Malzemeler: – 1 kg dolmalık biber – 5 adet kuru soğan – 2 su bardağı pirinç – 1 su bardağı zeytinyağı – 1 çorba kaşığı biber salçası – yarım demet maydanoz – yarım demet dereotu – 3 çorba kaşığı kuru ...
Endülüs Usulü Kuşkonmaz 28 Jan 2011 | 05:22 am
Malzemeler: - ½ kg taze veya konserve kuşkonmaz – 1 dilim bayat ekmek – ½ demet maydanoz – 2 diş sarımsak – 1 kırmızı dolmalık biber – ½ çay bardağı zeytinyağı – 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi Hazırla...
Ekşili Pırasa 28 Jan 2011 | 05:22 am
Malzemeler: - 1 kg pırasa – 4 adet soğan – 4 adet domates – ½ su bardağı zeytinyağı – ½ demet maydanoz – 1 tatlı kaşığı tuz – 1 adet limon suyu – 1 tatlı kaşığı salça Hazırlanışı: Pırasaları iyice ...
