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Latest News:
SMYRNE : Le moussakas sans béchamel 2 Aug 2013 | 01:00 pm
Voici notre rendez-vous salé "Recettes de Smyrne" du mois d'août, bon mois à tous ! Καλό μήνα ! Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir le programme et ne rien rater ! Et n'hésitez...
MEZES : le saganaki de moules 19 Jul 2013 | 01:00 pm
Le saganaki... peut être une tranche de fromage frite... mais un saganaki de fruits de mer, crevettes ou moules, servi dans un récipient de terre cuite, est un plat en sauce tomate et vin blanc avec d...
SMYRNE : Le yiaourtoglyko 5 Jul 2013 | 01:10 pm
Voici notre rendez-vous sucré "Recettes de Smyrne" du mois de juillet ! Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir le programme et ne rien rater ! Et n'hésitez pas à me laisser un c...
BOISSON : La citronnade de l'été 21 Jun 2013 | 01:00 pm
Bien qu'un peu tardivement cette année, la chaleur s'est enfin installée à Athènes ! 35o à l'ombre ! Voilà de quoi donner soif ! Cette année, je me régale de citronnade : raffraîchissante, délicieus...
SMYRNE : Le keskioul 16 Jun 2013 | 04:45 pm
Voici notre rendez-vous sucré "Recettes de Smyrne" du mois de juin ! Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir le programme et ne rien rater ! Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me...
SMYRNE : Les moules du pêcheur 8 Jun 2013 | 02:10 pm
Voici notre rendez-vous salé "Recettes de Smyrne" du mois de juin, bon mois à tous ! Καλό μήνα ! Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir le programme et ne rien rater ! Et n'hésitez pas à me l...
GOURMANDISE : Le galaktoboureko 2 Jun 2013 | 06:25 pm
Γαλακτομπούρεκο Un grand classique ! Il y a longtemps que je n'avais pas fait de galaktoboureko et je souhaitais essayer une nouvelle recette que celle que j'avais déjà. Non pas qu'elle ne me plais...
RIZ : aux blettes et champignons 22 May 2013 | 01:35 pm
Pour le thème { Légumes de printemps } du mois de mai sur Culino Versions, je vous propose une improvisation inspirée des spanakorizo (riz aux épinards), lahanorizo (riz au chou) ou autre prassorizo (...
GOURMANDISE : Une autre galatopita (pâte croustillante sucre-cannelle) 15 May 2013 | 01:45 pm
Est-ce qu'un peu de Grèce a réussi à s'immiscer dans votre cuisine et sur vos tables durant ces 5 dernières années ?! Cette semaine, "En direct d'Athènes" a fêté ses 5 ans ! Si vous me suivez depuis...
SMYRNE : Koulourakia 10 May 2013 | 05:30 pm
Voici notre rendez-vous sucré "Recettes de Smyrne" du mois de mai ! Inscrivez-vous à la newsletter pour recevoir le programme et ne rien rater ! Et n'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me ...
