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Tarte Alsacienne 12 May 2013 | 11:25 pm

Tarte Alsacienne délicieuse, fondante et moelleuse à la fois. Tarte Alsacienne délicieuse, fondante et moelleuse à la fois. Ingrédients 3 ou 4 pommes (selon la grosseur) jus de citron 1 pâte brisée 2 ...

Tartelettes aux fruits 1 May 2013 | 11:26 pm

Tartelettes aux fruits. Dessert apprécié de tous à adapter en fonction des goûts de chacun et des fruits de saison. Dessert apprécié de tous à adapter en fonction des goûts de chacun et des fruits de ...

Crème brûlée à la vanille 1 May 2013 | 07:40 pm

Crème brûlée à la vanille. Cette crème brûlée est crémeuse et bien onctueuse parfumée à la vanille avec le croquant d'une fine couche de caramel. Grand classique des desserts si facile à faire. Crème ...

Smoothie au kiwi 1 May 2013 | 01:35 am

Smoothie au kiwi. Boisson faite à base de fruits frais, de yaourt et de glaçons. Smoothie au kiwi. Boisson faite à base de fruits frais, de yaourt et de glaçons. Ingrédient 2 kiwis 2 yaourts nature 2 ...

Croustilles ou Galettes de pommes de terre 1 May 2013 | 01:09 am

Croustilles ou Galettes de pommes de terre. Laver, éplucher et râper les pommes de terre. Râper l'oignon et l'ajouter aux pommes de terre ainsi que l'ail écrasé, le persil haché, la coriandre hachée, ...

Bissara (Purée de poix cassés) 29 Apr 2013 | 11:31 pm

Bissara. Purée très populaire au Maroc qui se mange beaucoup l'hiver. Elle se déguste bien chaude avec un filet d'huile d'olive. Cette soupe peut se faire aussi avec des fèves. Ingrédients 500g de poi...

Tzatziki ou salade de concombre 28 Apr 2013 | 09:21 pm

Tzatziki ou salade de concombre. Spécialité grecque à base de concombre qui se sert en entrée, super rapide à faire. Ingrédient 1 concombre 3 yaourts nature brassé ou yaourt grecque 1 bouquet de menth...

Tiramisu glacé au chocolat 28 Apr 2013 | 09:04 pm

Tiramisu glacé au chocolat. Dessert frais, version glacé au chocolat. Faire fondre le chocolat au bain marie. Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée...

Cheesecake à la noix de coco 27 Apr 2013 | 06:26 pm

Cheesecake à la noix de coco. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel puis ajoutez vers la fin la moitie du sucre et réservez. Battre les jaunes d'...

Gâteau à l'ananas 27 Apr 2013 | 06:09 pm

Gâteau à l'ananas. Préchauffer votre four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Bien mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Puis ajouter la farine et la levur...

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